東京風鰻魚料理 江戸川

關東風鰻魚專門店。以背切法開剖新鮮活鰻魚,蒸過後重複塗上秘傳醬汁慢火烤。國產鰻魚的細膩口感搭配上風味醬汁的絕世美味。

以背切法開剖新鮮活鰻魚,蒸過後(又稱「白燒」)使鰻魚口感更加鬆軟綿密,接著沾上代代相傳的秘傳醬汁慢火炭烤至入味。絕對是吃過一次便令人難以忘懷的絕品美味。
堅持選用鹿兒島縣產的國產鰻魚、遵循古法製作的醬汁、並且每天依據進貨鰻魚的狀況不同、而縮短或增長「白燒」的時間,每個細節每個步驟都是職人的不肯妥協、才釀出的深奧之味。若想要品嚐鰻魚原有的風味,推薦正統派的「特上鰻魚飯」,想要嘗遍鰻魚各個部位本店的「鰻串膳」也是人氣菜單。店內以和風為基調,提供您優雅沈穩的用餐氣氛。

料理

店家資訊

營業時間 11:00~23:00(最後點餐時間為10:00)
店休日 依近鐵百貨海闊天空總店營業時間為準
電話 +81 6-6654-6138
價位 【午餐】1,800円~
【晚餐】1,890円~
座位席數 48席
吸煙區 全面禁菸
攜帶兒童 歡迎攜帶兒童(本店有兒童椅)
外國語應對 有英文菜單
支付方法 AMEX、VISA、 JCB、 MASTER、銀聯、現金
其他 ・歡迎團體預定
・提供豐富酒單
・有輪椅專用座席

菜單

江戸川招牌套餐

8000円(含稅)

・前菜 ・生魚片 ・烤鰻串3種 ・蒲燒鰻魚 ・鰻魚柳川鍋 ・涼拌鰻魚黃瓜 ・白飯 ・醬菜 ・魚肝湯 ・甜點

鰻串膳

3500円(含稅)

・烤鰻串5種 ・鰻魚蛋捲 ・魚骨仙貝 ・迷你鰻魚飯 ・醬菜 ・魚肝湯

特上鰻魚重

5000円(含稅)

・特上鰻魚飯 ・醬菜 ・魚肝湯

鰻魚飯

3300円(含稅)

・鰻魚飯 ・醬菜 ・魚肝湯 ・白蔥、山葵、高湯(茶泡飯吃法用)

店家外觀

店内地圖

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